2010年1月10日 星期日

米芝蓮一星..


在2010年米芝蓮介紹中,
連見城壽司,
也沒有獲得一星的肯定,
而這間位於上環荷里活道的
WAGYU KAISEKI DEN,
開業只有年幾,
竟然有一星,
一於試試西人的介紹...
裝修精緻優雅,
既不是最傳統的日本壽司館子,
亦不是十分犘登,
取捨得很中庸.
對於不喜歡看餐牌選擇食物的我,
這裡只有TASTING MENU,
實在太好不過.
十道菜,
份量剛好,
而且用料上剩,
不得不提的是,
Sea Urchin Truffle Rice 海膽黑松露飯,
真是齒頰留香,
令人回味無窮,
相比起灘萬NADAMAN,
它還更勝一籌呢!

9 則留言:

港男大力 提到...

西人談日本菜, 一定要拜訪一下呢..

zico cheng 提到...

TKS ! 我會去試下

Raymond Fung 提到...

Dear Carman,
那麼,你有興趣試意大利菜嗎?
蘭桂芳的Va Bene 很不錯呢!

日不落 提到...

教育的目的,不在應該思考什麼,而是教吾人怎樣思考.........................

Fung 提到...

海膽黑松露飯,聽個名就想食,
搵日要試一試^^

manc1011 提到...

必定很貴吧,你們都是富豪喔

Librae 提到...

CableTV女主播-曾美華+林定勤+王沛然+黃瑞華


on 新聞女郎 Facebook | 和稙 わしょく

大隻文 提到...

出名嘴刁的曾小姐都話好好食, 我諗真係好正喎.............

大隻文 提到...

致manc1011師兄:

吃1頓數百至1千元的晚飯, 但換來終生難忘的美好回億,你就會覺得是值得的.....