在2010年米芝蓮介紹中,
連見城壽司,
也沒有獲得一星的肯定,
而這間位於上環荷里活道的
WAGYU KAISEKI DEN,
開業只有年幾,
竟然有一星,
一於試試西人的介紹...
裝修精緻優雅,
既不是最傳統的日本壽司館子,
亦不是十分犘登,
取捨得很中庸.
對於不喜歡看餐牌選擇食物的我,
這裡只有TASTING MENU,
實在太好不過.
十道菜,
份量剛好,
而且用料上剩,
不得不提的是,
Sea Urchin Truffle Rice 海膽黑松露飯,
真是齒頰留香,
令人回味無窮,
相比起灘萬NADAMAN,
它還更勝一籌呢!
8 則留言:
西人談日本菜, 一定要拜訪一下呢..
TKS ! 我會去試下
Dear Carman,
那麼，你有興趣試意大利菜嗎？
蘭桂芳的Va Bene 很不錯呢！
海膽黑松露飯,聽個名就想食,
搵日要試一試^^
必定很貴吧，你們都是富豪喔
CableTV女主播-曾美華+林定勤+王沛然+黃瑞華
on 新聞女郎 Facebook | 和稙 わしょく
出名嘴刁的曾小姐都話好好食, 我諗真係好正喎.............
致manc1011師兄:
吃1頓數百至1千元的晚飯, 但換來終生難忘的美好回億,你就會覺得是值得的.....
張貼留言